# La alta gastronomía también se pinta de verde: un restaurante de Bilbao con dos menús vegetarianos entre 58 y 72 euros

Cocina vasca e internacional, verde y local. Es la propuesta del chef Aitor Elizegi: 'Cocina de autor para todos los públicos'.

| Field | Value |
|---|---|
| Publisher | 20minutos |
| Published | 2026-11-13T17:00:00.000Z |
| Section | Food |
| Language | es |
| Publisher's article | https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/alta-gastronomia-verde-menu-degustacion-vegetariano-bilbao_7058790_0.html |
| Publishers covering this event | 1 |

---

HTML: https://mynewsreader.aplusz.app/es/a/1347
JSON: https://mynewsreader.aplusz.app/v1/story/1347
Tool: https://mynewsreader.aplusz.app/mcp
Licence: https://mynewsreader.aplusz.app/license.xml (My News Reader's own pages; each story belongs to its publisher)
Cite as: {publisher}, {title}, {published}, {url} — via My News Reader (mynewsreader.aplusz.app)